簡単！グリーンティ☆生チョコガナッシュ
だんどり亭
作り方
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1
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チョコと牛乳をレンジ600w30秒チンして溶かす
ホワイトでもミルクでもビターでもＯＫ
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2
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粉末茶を小さじ1/2加えて混ぜラップに移して巾着にする
塩氷水に浸して5分以上冷やす
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3
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1/4をバターナイフなどで取って粉末茶を入れた器に落としてまぶしながら成形して完成
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コツ・ポイント
粉末茶なら何でもOK
生チョコなのでやわらかいです
冷やして粉末茶をまぶして成形しましょう
氷に塩を掛けて水を入れてチョコ巾着を沈めて5分で十分冷えます
生チョコなのでやわらかいです
冷やして粉末茶をまぶして成形しましょう
氷に塩を掛けて水を入れてチョコ巾着を沈めて5分で十分冷えます
このレシピの生い立ち
10分ほどで出来るので急なおもてなしで作りたてをお出ししました
だんどり亭
