おつまみにも♪厚揚げのオリーブオイル掛け
Description
フライパンで焼いた厚揚げに、塩・黒コショウ・オリーブオイルを掛けました。おつまみにもオススメです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚揚げをフライパンで両面、焼き目が付くくらい焼く。
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2
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1の厚揚げを横半分に切ったら、更に6等分くらいに切る。
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3
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中のお豆腐の部分を上にしてお皿に並べ、塩を振う。
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4
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オリーブ油を掛けたら、黒コショウをたっぷり振う。
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コツ・ポイント
フライパンで焼く変わりに、トースターで焼いても構いません。
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので、思いつきました。