キャロットラペとフェタチーズのサラダ

キャロットラペとフェタチーズのサラダの画像

Description

たった5分。アンチエイジング。ラズベリービネガーを使った、キャロットラペ、コリアンダー、フェタチーズのサラダ。

材料 (2人分)

コリアンダー(みじん切り)
1カップ
ラズベリービネガー
大さじ4
塩ブラックペッパー
小さじ1/2
オリーブオイル(または亜麻仁油)
大さじ3
あると更に美味しい
栄養酵母(ニュートリショナルイースト)
大さじ2
ヘンプシード
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    栄養酵母、ニュートリッショナルイーストは焼いたチーズの様な味です。インターネットや健康食品のお店で買えます

コツ・ポイント

チーズは最後の方に混ぜた方が美味しいです。
あればですが、栄養酵母「ニュートリッショナルイースト」という材料を入れると美味しいです。これはチーズの様な味で、必須アミノ酸やビタミンb群が豊富なスーパーフードです。

このレシピの生い立ち

家に残っていた材料で。スーパーフードの「栄養酵母」とヘンプシードも加えて食べ応えのあるサラダにしました。何故かマヨネーズの様な濃厚な味に仕上がりお腹満足です。サンドイッチのフィリング、ベジタリアンの方にも。
レシピID : 4413696 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
にことん
組み合わせがとてもおいしいサラダでした♪