刺身のゴマだれ漬け

Name: 刺身のゴマだれ漬け
Ingredients: 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ2; しょうが チューブだと5cmくらい; すりごま 大さじ3; 好みの刺身 1パック〜

Description

お酒のアテに、丼物に、重宝しています。
しょうが、ごまはお好みで増減してください。

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

醤油

大さじ2

しょうが

チューブだと5cmくらい

すりごま

大さじ3

好みの刺身

1パック〜

私はその時に安いお刺身で、白身・ブリ・カンパチをよく使いますが、サーモン、マグロでも美味しかったです。

博多のごまサバをヒントに作り始めました。

レシピID : 4414608 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

1件 (1人)

2020年11月12日

初れぽ

ヤズを頂いたのでしっぽのとこで作ってみました。一晩置いて明日が楽しみです。