ふわふわチーズ玉子かけご飯の画像

Description

生卵が苦手な方向けの卵かけ御飯

材料 (1人前)

2個
茶碗1杯
バター又はマーガリン
大さじ1杯
塩、胡椒
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    お茶碗等に温かいごはんをお好みの量を盛り、バター又はマーガリンを少量のせて溶かします。

  2. 2

    ボール等に鶏卵を割入れ、塩、コショウを少々入れて
    よくかき混ぜます。

  3. 3

    フライパンに、バター又はマーガリンを入れ、ふわふわ感のあるスクランブルエッグを作ります。

  4. 4

    スクランブルエッグをごはんの上に敷き詰めて、
    お好みで、パルメザンチーズ、醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作る時、加熱しすぎないように、
つくるとふわふわ感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

生卵が苦手な方に、簡単な卵かけ御飯を食べていただけるかと思い考えました。
レシピID : 4416194 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

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