きのこの和風パスタ 

きのこの和風パスタ 
舞茸、しめじ、マッシュルーム等沢山のきのこと1人75gのパスタで充分満足感がある体に良いパスタメニューです。

材料

スパゲッティー
150g
きのこ色々
2パック分
鶏肉
80g
玉葱スライス
1/4個分
ニンニクみじん切り
適宜
昆布茶
小匙1
出し醤油
適宜

1

パスタを湯がいてる間にフライパンにニンニクとオリーブオイルを暖めて香りが出たら鶏肉、玉葱を炒めます

2

きのこを加えて炒めて塩、胡椒、有れば白ワインも加えて炒めます。

3

パスタ、湯で汁を加えて水分を吸わせていきます、昆布茶を入れて味を見て、出し醤油で味を整えます。

4

器に盛って有ればパセリや、青ネギをのせ、もみ海苔を振って頂きます。

コツ・ポイント

パスタの茹で上がりと具を炒めるタイミングを合わせることでしょうか。

このレシピの生い立ち

きのこは体のために毎日頂きたいと思います、これなら沢山摂取できます。
レシピID : 441954 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

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