きのこの和風パスタ
Ｍｉｋａｇｅマダム
作り方
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1
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パスタを湯がいてる間にフライパンにニンニクとオリーブオイルを暖めて香りが出たら鶏肉、玉葱を炒めます
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2
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きのこを加えて炒めて塩、胡椒、有れば白ワインも加えて炒めます。
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3
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パスタ、湯で汁を加えて水分を吸わせていきます、昆布茶を入れて味を見て、出し醤油で味を整えます。
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4
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器に盛って有ればパセリや、青ネギをのせ、もみ海苔を振って頂きます。
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コツ・ポイント
パスタの茹で上がりと具を炒めるタイミングを合わせることでしょうか。
このレシピの生い立ち
きのこは体のために毎日頂きたいと思います、これなら沢山摂取できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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