ニラたま
作り方
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1
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ニラを食べやすいくらいに切る。写真ぐらいが食べやすいです。
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2
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フライパンに油をひき豚肉を炒めます。色が変わったらニラを入れます。
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3
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塩胡椒をかけてニラがしんなりしてきたら溶き卵をいれ固まったら完成です。
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コツ・ポイント
卵は固まり過ぎないよういれたらフライパンに蓋をするといいです!
このレシピの生い立ち
おかずになるようなもの作りたくて、おばあちゃんが作っていたニラたまを思い出して作りました