ココアのドレッシング
Description
甘い味の好きな人はもしかしたら気に入るかも知れません・・・。
材料
(2~3人分)
■
ドレッシング
・オリーブオイル
大さじ2
・調整ココア
大さじ1
・酢
小さじ1
レタスなど葉物野菜
適量
作り方
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1
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野菜は洗って適当に切る。
オリーブオイル、ココア、酢を混ぜる。沈殿するのでかける直前によく混ぜる。
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コツ・ポイント
かける直前によく混ぜることです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使ったドレッシングはどれもありきたりな感じで、斬新な味ないかな~と思っていた時に、子供にのませようと出しておいた調整ココアが目に止まり、試してみたら不思議な味でした。
チョコドレッシングのような感じです。
チョコドレッシングのような感じです。
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