大葉の保存方法
Description
残った大葉も瓶があれば長持ちします♫
材料
蓋つきの瓶
大葉が入る大きさの物
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大葉
作り方
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1
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瓶に水を1cm程入れて、大葉を立てて(茎の部分が水に浸かるようにして)入れ蓋を閉める。
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2
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そのまま冷蔵庫の手前の方に置いて保存(奥の方に入れると凍って痛む場合があるので)
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3
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Jayeさんから、保存後25日目でもシャキッとしているとの報告頂きました♫ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
長く保存する場合は、数日に一回水を入れ替えた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
大葉が大好きで、いつでも常備しておきたくて…。