【離乳食後期】おとうふステーキ

豆腐は半分に切り、切った豆腐はキッチンペーパーでくるみ、電子レンジで加熱をして、水分を飛ばします。

豆腐の水気をしっかりと拭き取ったら、小麦粉を両面に軽くまぶします。

フライパンで油を熱し、②の豆腐を焼きます。表面に薄く焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼きます。