おあげさんで簡単一品

あげは真ん中で二つに切る。

あげを破らないように開く。

あげの中にきざみねぎを入れる。

爪楊枝でとめる。

フライパンを熱し、あげを入れ両面こんがりと焼き色がつくよう焼く。

かつお節、醤油、ポン酢等好きなものをかける。