ベーコンエッグのバジルオリーブオイル
Description
いつものベーコンエッグが一味違っていい感じです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、ベーコンを入れたら卵を落とす。
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2
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黄身を自分の好きな焼き具合にして、味付けで塩、ブラックペッパーをふる。
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3
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仕上げに、粉末バジルとオリーブオイルをお好みでかけたら完成。
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コツ・ポイント
卵の焼き加減と仕上げにオリーブオイルをかけること。
このレシピの生い立ち
普段は、オリーブオイルフライパンに熱してから卵を焼きますが、焼いてからかけるとフレッシュ感がでるかなと思い試してみました。