とんてき用醤油タレ
Description
ソース味も美味しいですが、この醤油タレは抜群に美味しいです。
はちちゃん8
材料
（２～３枚分）
作り方
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1
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にんにくの皮を剥き、大きければ半分に切る。全ての調味料を合わせる。
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2
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(１)の調味料を煮立てアルコール分を飛ばす。
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3
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(２)の合わせた調味料をそのまま冷ます。
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4
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分量外の胡麻油で(１)のにんにくを炒める。
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5
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両面こんがり焼き上げる。
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6
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(５)の香りが立ち焼き上がったにんにくを(３)の調味料に加え味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
豚肉の枚数によって調味料を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
はちちゃん8
