ロールパンで❤懐かしい給食の揚げパン

ロールパンで❤懐かしい給食の揚げパン

Description

小学校の栄養士さんに教えていただきました。ロールパンで揚げパン❗もちろんコッペパンでも❗

材料

ロールパン
1袋(8こ)
きな粉
適量
砂糖
きな粉と同量(お好みで)
適量

作り方

1

袋入りロールパンときな粉を用意します。

2

フライパンにサラダ油を深さ3㎝らいまで入れ、煙が出始める(200℃)くらいまで温める。

3

ロールパン投入。トングやお箸で押さえながら上下左右揚げます。時間は1面3~5秒。

4

油を切ったらお皿に置き、お砂糖を混ぜ込んだきな粉を上からかけてでき上がりです。

コツ・ポイント

煙が出るくらいまで油を温める事
揚げ時間はパンの一面3-5秒。
揚がったパンをきな粉に付けてもよく付きません。上からかけてください。

このレシピの生い立ち

子どもが通う小学校で給食の調理実習があり、栄養士さんに教えていただきました。
レシピID : 4428227 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/15

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