ロールパンで❤懐かしい給食の揚げパン
Description
小学校の栄養士さんに教えていただきました。ロールパンで揚げパン❗もちろんコッペパンでも❗
JIROrinrin
材料
作り方
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1
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袋入りロールパンときな粉を用意します。
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2
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フライパンにサラダ油を深さ3㎝らいまで入れ、煙が出始める(200℃)くらいまで温める。
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3
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ロールパン投入。トングやお箸で押さえながら上下左右揚げます。時間は１面3～5秒。
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4
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油を切ったらお皿に置き、お砂糖を混ぜ込んだきな粉を上からかけてでき上がりです。
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コツ・ポイント
煙が出るくらいまで油を温める事
揚げ時間はパンの一面3-5秒。
揚がったパンをきな粉に付けてもよく付きません。上からかけてください。
揚げ時間はパンの一面3-5秒。
揚がったパンをきな粉に付けてもよく付きません。上からかけてください。
このレシピの生い立ち
子どもが通う小学校で給食の調理実習があり、栄養士さんに教えていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
