乳酸発酵OKARAのサラダドレッシング
Description
せっかく作った乳酸発酵OKARAをもっと手軽に食べちゃいたい時にぜひお試しください。
材料
(2人分)
お好みの市販ドレッシング
30g(大さじ2)
乳酸発酵OKARA
6g(大さじ1)
作り方
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1
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お好みの市販ドレッシングを適当な量用意します
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2
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ドレッシングの2割ほどの量の乳酸発酵OKARAを加えます
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3
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よく混ぜて使いましょう
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コツ・ポイント
さらっとしたタイプのドレッシングはどうしてもお皿に残りがち。そんなドレッシングに2割程度の乳酸発酵OKARAを加えて使うと野菜との絡みがよくなって、ドレッシングが無駄なく使えます。
このレシピの生い立ち
乳酸発酵OKARAを作って冷蔵庫にストックしておいてもなかなか上手に使いきれない・・・こんなもったいないを無くすため手間いらずの消費方法を考えてみました。ドレッシングの絡みがすごく良くなり使用量も抑えられ一石二鳥な感じです。