マヨネーズを使わない玉子サンド

まずは、かたゆで卵を作ります。

ボウルの中に殻を剥いたゆで卵を入れ、フォーク等で軽く潰します。

塩と生クリームを入れ、潰しながら全体をよく混ぜます。

上記の生クリームの量だと、少し固いかもしれません。
その時は、大さじ1杯ずつ足してください。

好みの食パン・バケット・マフィン等に挟んでください。