*小松菜入り卵焼き*
The☆甘党
作り方
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1
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小松菜を切り、水でサッと洗い、電子レンジで1分。
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2
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卵をときほぐす。
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3
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フライパンに卵を半分いれ、1/3くらいに小松菜を乗せ、まいていく。残りの卵もまいていく。
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4
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火が通ったら完成!
横からも小松菜が見えます。
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5
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小松菜は半分卵焼きに使い、半分はおひたしにしました。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと焦げずにキレイに焼けます。
このレシピの生い立ち
卵焼きが朝の定番で、一緒に野菜もとれればと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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