お手軽アイスクリームの画像

Description

覚書

材料

2個
砂糖
65g
<お好みの具材>
ストロベリーソース
ベイクドチーズケーキ
80g
9枚(1袋)
チョコレート+ココア
200g+20g
マスカルポーネ+クリームチーズ
150g+50g
パイナップルジャム
80g
300g?

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐしたら、砂糖を加えてもったりとするまで泡立てる。

  2. 2

    ※スポンジを作るときみたいに、しっかりと泡立てなくてよい。

  3. 3

    別のボウルに生クリームをいれ、6~7分立てにする。

  4. 4

    生クリームを卵のボウルに加え、混ぜる。

  5. 5

    タッパ入れ冷凍庫で1~2時間冷やす。固まりかけたらかき混ぜる。
    ここでお好みの具材を加える。
    これを3回くらい繰り返す。

  6. 6

    写真

    ストロベリーチーズケーキ

  7. 7

    写真

    キャラメルチーズケーキ

  8. 8

    写真

    クッキー&クリーム

  9. 9

    写真

    チョコチップ&クッキー

  10. 10

    写真

    クッキー&クリームアイスクリーム チョコレートversion

    砂糖は60gにする

  11. 11

    写真

    ‹マスカルポーネ›

  12. 12

    写真

    フレッシュいちごのアイスクリーム

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 4432072 公開日 : 17/03/24 更新日 : 19/07/29

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