Ça va? サヴァ缶で 鯖おろしパスタ
Description
オリーブオイル漬けサバのÇa va? サヴァ缶で、オイルごと使う鯖パスタです。
材料
(2人分)
Ça va?缶
1缶(170g)
200g
☆おろしにんにく
小さじ1
☆鷹の爪(輪切り)
小さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
5cm程度
少々
作り方
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1
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塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯(記載外)で、パスタを規定時間茹でます。
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2
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大根をすりおろします。
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3
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茹で上がったパスタをÇa va?缶のオイル、おろしにんにく、鷹の爪で炒め、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
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4
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鯖をほぐしながら軽く焼き色がつくまで焼きます。
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5
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手順3の上に軽く水気を切った大根おろし、手順4を乗せ、ブロッコリースプラウトを散らして、完成です。
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6
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クックパッドニュースに掲載されました☆
2017/5/7
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コツ・ポイント
鯖は炒めても炒めなくてもお好みで大丈夫ですが、軽く炒めた方が香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
缶のオイルごと使えるレシピを考えてみました。