お弁当にも！手羽中の甘辛ケチャップ炒め

手羽中をビニール袋に入れ、塩胡椒を振り、軽くもみこみます。

先ほどの手羽中に片栗粉を入れ、全体にいきわたるように振ります。

フライパンに少量の油をしき、手羽中の皮を下にして焼きます。すぐひっくり返したくなるけど、皮をパリッとさせるため３分〜待機

お花見弁当に♡

子供用はコチュジャンを減らすもしくは入れなくても大丈夫です。
もっと辛いのが好きな方は仕上げに胡椒などを振って下さい。