簡単！ホタテのチーズグラタン
とつとつママ
作り方
-
-
1
-
★をボウルで混ぜておきます。
-
-
-
2
-
ホタテに軽く塩コショウして、小麦粉をはたき、バター大さじ1/2で両面焼いておきます。
-
-
-
3
-
バターを塗ったグラタン皿に２のほたてをのせます。
-
-
-
4
-
さらに1のチーズソースをかけます。
-
-
-
5
-
４にパン粉、パセリをふりかけて、温めておいたオーブンで180度、15分焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ココット皿でも十分な量です。
粉チーズの代わりにエメンタールチーズを削って作ると、コクが出てもっとおいしいです。
パセリは生パセリのほうがおいしいけれど、今回は乾燥パセリで作っています。
オーブントースターでも作れますよ。
粉チーズの代わりにエメンタールチーズを削って作ると、コクが出てもっとおいしいです。
パセリは生パセリのほうがおいしいけれど、今回は乾燥パセリで作っています。
オーブントースターでも作れますよ。
このレシピの生い立ち
ジュニアスイマーの息子のために。
グラタン好きだけれど、ホワイトソースを作るのは面倒。。。の気持ちから生まれました。
グラタン好きだけれど、ホワイトソースを作るのは面倒。。。の気持ちから生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
とつとつママ
