トリュフソースとチーズのフレンチトースト

トリュフソースとチーズのフレンチトースト
朝食やブランチにピッタリ!
チーズが効いた食事系フレンチトーストです。

材料 (4人分)

フランスパン
1本
A トリュフソース
大さじ1
A 粉チーズ
大さじ1
A 牛乳
300ml
2個
生ハム
適量
ベビーリーフ
1袋
B トリュフソース
小さじ1
B 卵黄
1個
B 湯
大さじ1/2
B オリーブオイル
150ml

1

フランスパンを2cm厚にカットします。
Aを混ぜたものにパンを浸し、5分程置いて馴染ませます。

2

パンを卵を溶いたものにくぐらせ、オリーブオイルを熱したフライパンで4~5分両面を焼きます。

3

Bのオリーブオイルイ以外を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら泡だて器で混ぜます。

4

器に②をのせ、ベビーリーフ、生ハムを乗せ、③をかけます。

5

写真

盛田 トリュフソース

コツ・ポイント

②の状態でも美味しく頂けます。
また、③のソースは、マヨネーズ大さじ5とトリュフソース小さじ1混ぜ合わせたものでもOKです!

このレシピの生い立ち

朝食や昼食でも食べれるトリュフソースを使ったレシピです。
レシピID : 4441736 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/04/20

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