おにぎり の画像

Description

韓国のキンパムをおにぎりにアレンジしました。おかずが足りない時にも、手軽にできて、具はお好みのもので色々出来ちゃいます。

材料 (1人分)

200g
卵焼き
35g
1本〜2本
ごま油
5g
少々
ほうれん草のナムル
約30g

作り方

  1. 1

    写真

    卵焼き、ウインナーは5ミリ位の角切り。
    ほうれん草のナムルは1.5センチに切っておく。

  2. 2

    写真

    暖かい御飯に、1の具と、ごま油、塩を混ぜる。
    切るように混ぜて、特にごま油が下に沈みやすいので上下に、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    おにぎりの数にラップを切りわけ、その上に混ぜた御飯を置いておく。大きさは自由に
    それぞれをラップごとに握って完成。

コツ・ポイント

ごま油は、好みで量を変えても大丈夫です。
具もしらすや紫蘇の葉に変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

キンパムが食べた買ったけど韓国海苔がなかったのでおにぎりにしたところ、なかなか好評だったので。
レシピID : 4443621 公開日 : 17/03/31 更新日 : 19/06/13

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