フルーツビネガーでつくる基本ドレッシング

フルーツビネガーでつくる基本ドレッシング
内堀醸造「フルーツビネガー」で作る、手作りドレッシング!基本のドレッシングを紹介します。お好きな味でお試しください♪

材料 (約80ml分)

お好みの「フルーツビネガー」
60ml
サラダ油
20ml
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

1

写真

今回は、甘味料・香料を一切使用せずに、果実由来の風味を生かした「フルーツビネガー」を使います。

2

全ての材料を混ぜ合わせればできあがり。お好みのサラダにかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・フルーツビネガーのフルーティーな味わいを一番楽しめる、シンプルなドレッシングです。
・お好みでにんにくやマスタードなどのスパイス、ハーブ、トマトや玉ねぎなどの細かくした野菜等を加えてアレンジするのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

2017年3月リニューアル新発売商品の内堀醸造「フルーツビネガー」を使ったレシピです。
≪フルーツビネガーシリーズ全6種類≫
◆有機りんごの酢◆ぶどうとブルーベリーの酢
◆ざくろの酢◆黒酢と果実の酢◆レモンライムの酢◆トロピカルフルーツの酢
レシピID : 4444976 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

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