ライスペーパーで鮭ほうれん草チーズ揚げ
はるあ29
作り方
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1
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鮭、ほうれん草は冷凍なのでほぐしやすいように電子レンジで解凍します。
ほうれん草の水気はきっておいて下さい。
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2
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鮭は身が皮から剥がれるくらいに電子レンジでチンします。
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3
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ライスペーパーを水にくぐらせ少しだけ柔らかくします。
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4
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手前から鮭、上にほうれん草、チーズをのせ写真のように巻いていきます。
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5
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フライパンに大さじ2位の油をひきあげやきにしていきます。
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6
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全面が茶色になるようにひっくりかえしていきます。
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コツ・ポイント
皮が破けたりしないので大胆に巻いていっても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので消費したくて春巻き風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
