肉味噌そうめん

肉味噌そうめん
しゃきしゃきのたけのこを肉味噌に加え、歯ごたえのある、ワンプレートこってりそうめんになりました♫♪♫

材料 (2人分)

そうめん
2束
ひき肉(豚or牛)
200g
たけのこ水煮
100g
◆味噌
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆酒・みりん
各大さじ1
◆醤油
小さじ1

1

たけのこの水煮を小さく角切りにします。

2

フライパンに油をしき、ひき肉を炒める。色が変わってきたらたけのこを加える。※を加える。

3

◆をあわせたものを②に加え、少し煮込む。

4

くつくつとしてきたら、そうめんの上に盛り付けます。

コツ・ポイント

◆の合わせ調味料は、あくまで目安です。お好みで濃さを変えてください。また、私は“献立いろいろ味噌”や“つけてみそかけてみそ”を使いま~す☆名古屋近辺にお住まいの方は、きっと家にあるハズ・・・!笑

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 444649 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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