最強常備調味料☆生姜ニンニクタレ☆

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Description

我が家の冷蔵庫には必ず置く常備調味料^^お肉料理、野菜炒め、焼き鳥タレ等等..なんでも合う調味料ですよ!

材料

生姜
100g
ニンニク
2個
お醤油
200cc
みりん
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
お味噌
大さじ1
ほんだし
大さじ1
味の素
大さじ1
お砂糖
大さじ1
お酒
大さじ1
お酢
大さじ1
コショウ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    この調味料は我が家のマストアイテム!
    生姜はよく洗い皮も一緒に擦ります。

  2. 2

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    ニンニクは皮をむきます(*´-`){めんどくさい..

  3. 3

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    流石に面倒なので、ニンニク絞り器で全部絞ります!すごい香りですよ〜

  4. 4

    写真

    ほんだし、お砂糖、コショウ、塩、味の素、みりん、お酒、はちみつ、お味噌、お酢、ブラックペッパーを入れます!

  5. 5

    写真

    お醤油を入れよーく混ぜます!

  6. 6

    写真

    こんな感じです^^

  7. 7

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    消毒した瓶に入れ冷蔵庫に入れ保存です^^

  8. 8

    写真

    万能な調味料ですよ〜!お肉、野菜炒めなんにでも合います!白いご飯が美味しいおかずがこの調味料タレで簡単に出来ます*^^*

コツ・ポイント

作り終わったら少しなめて、味を見てくださいね^^

このレシピの生い立ち

我が家の焼肉&生姜焼き?ニンニク焼き?タレです^^
レシピID : 4447032 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/02

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