材料少ない!卵と豆腐だけの豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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豆腐の水をちゃんと吸い取っておく。
(レンジで少しチンしてとる方法も〇)
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2
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水分を十分にとった豆腐と卵を混ぜ合わせる
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3
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好きな形にしてフライパンで焼く
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4
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完成!
ソースは好きなものをお使い下さい。
私は焼肉のタレを使いました。
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コツ・ポイント
きちんと水分を取っておかないとまとまらないのでご注意ください。
具材が欲しい方は玉ねぎなどを入れても美味しいと思います。
具材が欲しい方は玉ねぎなどを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので作ってみました