アスパラのオリーブオイル梅のり巻き
作り方
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1
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アスパラガスを洗い、ラップに包んでレンジで火が通るまで加熱
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2
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その間にのりを炙り、半分にカット
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3
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梅干しをのりにぬります
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4
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のりの上にアスパラを半分に切ってのせ、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをひとかけ
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5
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ささっと巻いたらできあがり
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コツ・ポイント
オリーブオイルひとかけレシピということで巻く前にひとかけしましたが、べたつくのが嫌な場合は巻いた後、小皿にたらしたオリーブオイルにつけて食べてもよいです。
このレシピの生い立ち
普段オリーブオイルと合わせない梅やのりと組み合わせたらどうなるか試してみたらとってもおいしかったので、夜食べても罪悪感の少ない健康的なおつまみにしました。