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カルパッチョに最適なソース

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Description

野菜が多めでもカルパッチョらしくなるソース

材料 （1プレート分）

ピエトロドレッシング
大さじ1
赤ワイン
大さじ1
酢
1〜2滴
醤油
小さじ1
わさび
お好み
粗びき黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海鮮サラダと魚介のカルパッチョに差をつけるのはソースなのかな、と思いながら材料を混ぜてみました
レシピID : 4448161 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

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ゆっきー70
カルパッチョに最適なソース
by ゆっきー70