お花見に☆桜エビの卵焼きピンチョス
ビノシェフ
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、うす口しょうゆを加えサッと混ぜ合わせ、卵液を作る
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2
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フライパンに油をなじませ、余分な油を拭き、卵液を流し入れ、桜エビを散らす
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3
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卵液の底が焼けて固まってきたら手前に向かって巻き込んで向こう側にすべらせ形を整える
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4
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サイコロ型に切り分け、半分に切ったプチトマトと一緒に串に刺す
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コツ・ポイント
桜エビに塩気があるので、おしょうゆはお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
お花見の季節なのでアウトドアでも手軽に食べられるメニューを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ビノシェフ
