牛タンの握り寿司貰い物remix

牛タンの握り寿司貰い物remix
もらい物の牛タンがあまったので、握り寿司にしてみました。かつて回転寿司店で食べた牛タン寿司があまりおいしくなかったので、なんとかうまくならないものか…と思い作ってみました♪ 牛タン握り所要時間25分

材料

牛タン
人数分
寿司飯
人数分
のり
人数分

1

寿司飯はお好みで。牛タンにあわせて、酢飯にブラックペッパーやパセリを混ぜても美味しいです!

2

牛タンの加熱は、炙り焼きでもフライパン焼きでもお好みで!
牛タンは硬いので、加熱後に包丁で切り目を入れましょう。

3

しゃり玉に牛タンをのせたら海苔で帯を付けて完成!超簡単♪

コツ・ポイント

牛タンに食べ飽きている仙台人にはオススメです(笑)。ちゃんとした、それなりの牛タンを使えば、回転すし店の牛タンよりはるかに美味しいです!ポイントは、牛タンに切り目を入れることです!そのままだと噛み切れずに食べズライです。

このレシピの生い立ち

お礼の印に頂いた牛タンがあまったので、寿司にしてみました。
レシピID : 444867 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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