さくらお抹茶ゼリー♡餡ソース☆嚥下食にも

お湯に粉末抹茶とゼリーの素、砂糖を入れてよくかき混ぜる。冷蔵庫で冷やして固める。

あんこを大さじ2-3杯の水で溶かし、さらにとろみの素を入れてよく混ぜる。数分おいて軽く混ぜると、とろみ餡ソースになる。

1の抹茶ゼリーに2のソースをトッピングし、さらにお好きなトッピングをして下さい。
さくらの花びらや塩漬けでも可愛いです。