旅する氷結を見てフィデウアを作る
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作り方
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1
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パスタの他、押し麦、マカロニを使用。シーフードミックスの他、赤カブの酢漬け、干した芋がらを追加。
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2
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鍋で水500mlで10分煮込む。
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3
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家にある食材をこのとき追加するのもok。
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4
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パスタをポキポキ折り、押し麦とマカロニを鍋に追加。
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5
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水を150ml追加して水分が少なくなるまで煮込む。
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6
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ケチャップ、シーズニングミックスを追加しかき混ぜる。
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7
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お皿に盛って完成
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コツ・ポイント
家にある材料で煮込んで最後にスパイスで味付け。
このレシピの生い立ち
高橋一生の旅する氷結のTwitterをみて参考にして作りました。折れたパスタでパエリアを作ることに衝撃を受けました。ただし、この料理は、まったくレシピ通りでないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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