【簡単】サツマイモスイーツ
ＭＡＩＳＩＨＯ
作り方
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1
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サツマイモを水で洗い皮を、ピーラーなどで剥き、両はじを切り落とす。
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2
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サツマイモを5㎜幅くらいに切り、それを４等分にイチョウ切りにする。
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3
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クッキングシートをひいた皿に、サツマイモをのせ水を150ｍｌくらい一緒に入れ、ラップをかけて８分くらい電子レンジで加熱。
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4
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レンジから取り出し、水が余っていたら捨てる。
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5
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ボールにサツマイモをを入れて、木べらなどでつぶす。
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6
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牛乳(豆乳)を好みの量加えながら、混ぜる。最後にはちみつをスプーン１杯くらい入れて混ぜ、皿に入れて完成！
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コツ・ポイント
３で水を入れることで、蒸したような感じに！
５でつぶすときに、完全につぶさなくても
少し触感が残っていると美味しい。
５でつぶすときに、完全につぶさなくても
少し触感が残っていると美味しい。
このレシピの生い立ち
蒸し機がなかったり、外で焼き芋ができなくても、美味しくサツマイモを食べられるようにと考えた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＭＡＩＳＩＨＯ
