暑い日でも楽々♪私の生クリームの泡立て方
Description
泡立て中に、育児や急な用事で中断してしまうと、ぬる~くなって上手く泡立たないことも…でも、この方法なら大丈夫(^-^)
材料
作り方
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1
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生クリームと砂糖(ハチミツ)を大きめのボウルに入れる。(甘さはお好みで加減してください)
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2
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あとは、アイスノン(保冷剤)の上にボウルを置いて、いつものように泡立てるだけ~
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コツ・ポイント
アイスノンがないときは、大きめで柔らかいタイプの保冷剤で代用すると扱いやすいです。泡立て終わったあとも、冷たさをキープできますよー
このレシピの生い立ち
子供におやつを作るために生クリームの泡立て開始~。でも、途中で子供達に呼ばれて何度も中断…(涙)。泡立て再開する頃には、すっかり温くなって泡立たず…。そんな時、冷凍庫にあったアイスノンに乗せてみたら、早く泡立てられました♪