春野菜とマカロニのサ・ラ・ダ
Description
今が旬！アスパラやスナップエンドウ甘くてビタミンタップリ！
素朴さ丸ごと旬を味わいましょう！
素朴さ丸ごと旬を味わいましょう！
クックI7I5L1☆
作り方
-
-
1
-
スナップエンドウは筋を取り洗う。アスパラは茎の上部の硬い部分は薄く皮をむく(ハカマは取らない)
洗って半分に切る。
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かし沸騰させ塩を入れスナップエンドウを茹でる。私は硬めが好きなので茹で過ぎないようにしてます。アスパラも同様。
-
-
-
3
-
沸騰した中にスナップエンドウとアスパラを入れ茹でる。ボールにザルを重ねエンドウとアスパラを取り上げて冷まして置く。
-
-
-
4
-
マカロニも同じ鍋の湯で茹でる(使用する製品の茹で時間で)茹で上がったら､さっと水洗いして水気を切りする。
-
-
-
5
-
ペーパータオルで水気を押さえゴマドレッシングで合えて置く。あとは器に盛り付けて､彩りにトマトを添えます(無くても良い)
-
-
-
6
-
初レポは❇️キョウマキちゃんより頂きました♬何時も素敵な盛り付と優しいお心遣いが嬉しいです❇️マキちゃん有難う♥
-
-
-
7
-
runaさん❇️有難う〜♬富良野産のアスパラ美味しいよね✿緑濃い春野菜が活き活きしてコラボの卵で一層春感じ素敵よ〜感謝♥
-
-
-
8
-
かぜさりぬさん❇️わぁ〜凄い☆お料理本で見る素敵な盛り付けの様♬リピも頂いて嬉しいです^_^お好きな野菜でアレンジOKよ
-
-
-
9
-
かぜさん❇️献立掲載も嬉しいです〜♬此方の組み合わせ我が家の夫も大好きだよ^_^凄い素敵です✿何時も有難う御座います♥
-
-
-
10
-
クック母さん様〜❇️お庭でＢＱ楽しそう〜^_^自粛生活でも自宅だから大丈夫よね☆私は連休にしたよ♪炭を買いに行ったら
-
-
-
11
-
どこのお家でも焼き肉でレジの行列でした☆危ないので違うお店で^^サラダもＢＱに参加させてもらえ嬉しい有難うね ♥
-
-
-
12
-
4児男子母さんの台所さん❇️有難う♬まだまだ野菜高騰だけど食卓に彩り添える野菜は大切だよね❇️甘みも増し美味しいね♬
-
-
-
13
-
めみたんさん Richland✩Yさん ラクラクダさん 素敵なレポ有難うございます^_^
-
-
-
14
-
かぜさりぬさん♡Xmasのサラダに選んで下さり大感謝です♬彩り綺麗で素敵な献立に見惚れてしまいます凄く美味しそうだわ〜☆
-
-
-
15
-
さとこちゃん♡素敵な盛り付けでmixマカロニ可愛いね♬TLも素敵で手が止まってしまいます^^何時も早朝のいいねに元気↓
-
-
-
16
-
頂いてますよ^_^有り難う♡
-
-
-
17
-
ルぴあさん♡さとこちゃん追い嬉しい有り難う^_^パスタの方が食べ易くて良いかも！お弁当も素敵♬お陰様で話題入りです♡
-
-
-
18
-
皆様の素敵な作レポで話題入りさせて頂きました♬本当に有り難うございます♡
-
-
-
19
-
明日の風さん♡Xmasに選んで下さり嬉しいです♬とっても可愛いサラダに見惚れてしまいました♡サンタさんも可愛いね♬
-
-
-
20
-
何時もご家族思いの風さん！プレゼントも沢山頂きましたね♬ご無理なくお過ごし下さいね。有難う♡
-
コツ・ポイント
野菜の硬さ加減はお好みで。茹で上がりは水に入れないが基本です！
このレシピの生い立ち
今は一年中､店頭に並べられ何時が旬なのか分からないですね。
旬のものは安値､栄養面でも全く違います！いつも､この時期は
スナップエンドウやアスパラ､春キャベ､新玉葱が食べたくなります！いつもは混ぜ合わせですが､目先を変えると食が進みますね。
旬のものは安値､栄養面でも全く違います！いつも､この時期は
スナップエンドウやアスパラ､春キャベ､新玉葱が食べたくなります！いつもは混ぜ合わせですが､目先を変えると食が進みますね。
