旨味アップ♡ブロッコリーの新しい食べ方♡
片手の料理人由美子
作り方
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1
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ブロッコリーは、食べやすい大きさに切っておきます。芯も捨てないで刻んでおきます。
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2
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鍋に袋の表示通りの分量のお湯を沸かします。沸騰したら、まず、ブロッコリーを入れます。あとは、麺を入れて表示通りに作ります
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3
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表示通りに麺を茹でたら、火を止めてスープを入れたら出来上がり♪
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4
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まずは無難なしょうゆ味のラーメンで作ってみました。いつもの袋ラーメンに、ブロッコリーの旨味がプラスされてめっちゃうま♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーを麺に絡むような大きさに切る位でしょうか。インスタントラーメン作れれば誰でも簡単に作れます( 笑 )
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茹で汁っていいお出汁が出てるんだって、だったら、これもアリでしょう。
