豚こま肉で節約 カツ~♡

豚こま肉で節約 カツ~♡
薄いお肉なのにちゃんとカツになってます!ごはんが進みますよ!美味しくて揚げ時間もかからず節約できて嬉しい~♡お弁当のおかずにも^^

材料

豚こま肉
150g~
適量
1個
小麦粉
適量
塩・コショー
少々

1

写真

豚こま肉は切らないでそのまま塩・コショーして小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。パン粉の時に手でギューっとつぶすように広げて付けてください。

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こんな感じです^^ちなみにクッキングシートの上でパン粉を付けてます。後処理が簡単です♪

3

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フライパンに油を入れて揚げるだけ♪薄いのですぐに揚がりますょ^^

コツ・ポイント

パン粉を付けるときにギューっと押しつぶす!こおすると、お肉が広がって大きく見えるんですねぇ~あは・・・(^▽^;) ●からしを付けて食べると美味しい~♪

このレシピの生い立ち

昔のことです・・・私が20~21歳ぐらいの時に彼に作ったあげていました^^今では旦那様ですが☆(≧∀≦)ゞ その当時はお金も無かったので(今も?!)^^;そこで!豚こまでカツを味わえたらって思ったのがきっかけでした!すご~~~く美味しくてビックリして食べてくれていました~♪薄いカツですが想い出は熱いです♡タッハ~( *´艸`)♪  
レシピID : 445899 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/11/30

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