カレーモダン焼き
Description
カレーのピリッとした味と辛子マヨネーズがミックス。
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材料
（1人分）
作り方
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1
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焼きそばを少量のサラダ油、または油をひかないでカリカリに焼く。
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2
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カレーの残りに小麦粉を混ぜる。（レトルトカレーで代用も可）
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3
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2を焼きそばの上に注ぎ入れて水気を飛ばすように焼く。
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4
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焼き加減を見て、フライパンにくっつかないように回し、一度投げ上げてひっくり返して裏面も焼く。
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5
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出来上がったら、辛子マヨネーズをつけながらいただく。
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コツ・ポイント
カレーのピリッとした味と辛子マヨネーズがミックスして、美味しい辛さを楽しめる。
このレシピの生い立ち
モダン焼きを作るときに、カレーの残りに気づき、アレンジした新作。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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