包丁いらず！簡単おつまみきゅうり♪
ママ助かるレシピ
作り方
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1
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きゅうりは皮を3箇所、ピーラーで皮をむきます。上と下のヘタもピーラーでむけます！
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2
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手のひらで、潰していきます。または、すり棒を使って叩きます。(※軽くつぶれる程度でOK！)
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3
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あとは、ひとくちサイズに折り、ボールまたは袋にいれます。塩を入れ、混ぜる。→2～3分おく。
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4
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③にゴマ油を掛けた揉みこむ。(器に盛ってからゴマ油はかけてもOK！)完成☆好みでゴマをかけても♪
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コツ・ポイント
手で潰すことにより、包丁で切るよりも味が染み込みやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
作るのが面倒で時間がなくても簡単にできちゃうので、我が家はいつもこれです(^o^)
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