ひとりランチに簡単♬かいわれ揚げマヨ蕎麦

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Description

カイワレのさわやかさと揚げ玉&マヨのコックリさがやみつきになります♬ ざるそばに飽きたらぜひ!

材料 (1人分)

1人前
1/2パック
めんつゆ
つけそば用くらいの濃さで80〜100ml
適量(お好みで。私は甘みが出て好きなので多めに入れちゃいます)
マヨネーズ
適量(お好みで。私は写真よりもう少し足しちゃいます)

作り方

  1. 1

    おそばを茹で、冷水でよくもみ洗いし、しめる

  2. 2

    カイワレ大根は根元から1cmくらいで切り、洗っておく

  3. 3

    お皿に水を切った蕎麦を入れ、揚げ玉、かいわれ大根を乗せ、麺つゆを上から回しかける

  4. 4

    写真

    マヨネーズをかけて完成♬

コツ・ポイント

揚げ玉とマヨネーズはお好みで増やしたり減らしたりしてみてください。

このレシピの生い立ち

近くの居酒屋さんで出しているメニュー。お家でも食べたくて作ってみました♬
ひとりご飯の時に良く作ってます(*˙︶˙*)
レシピID : 4465424 公開日 : 17/04/11 更新日 : 17/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mm(ミリ)
かいわれが無く海苔で…。つゆを温かくし簡単にご飯を済ませれた!

ありがとうございます♬暖かいお汁も美味しそうですね!