簡単!!ガーリックシュリンプ
Description
失敗しらず!簡単!豪華に見える!
材料
作り方
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1
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海老をフライパンに並べアルミホイルで覆う
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2
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火が通るまで蒸し焼きにする
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3
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ほうれんをゆでる
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4
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ゆでたほうれん草を食べやすい大きさにきり水気を絞り皿に丸く並べる。
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5
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ほうれん草に胡麻をかけておく。お好みで
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6
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海老が赤くなって火が通ったらほうれん草の上に盛る
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7
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多めの油を熱し、ニンニクチューブを投入。すぐ焦げるのですぐ火を落とし切る。
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8
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海老にまんべんなくかける。
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9
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完成!
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コツ・ポイント
油を熱して一気に!!
このレシピの生い立ち
ゆでたけど…味付け迷った結果油をかける荒業にでたら意外と味がしっかりついた!ほうれん草も海老から出る旨みと油と胡麻がいい感じに