いちごサンド (フルーツサンド)

食パンの耳をカットして、砂糖を入れ固めにホイップした生クリームを(いちごの大きさによって埋まるくらい)多めにぬります。

《追記です》生クリームはハンドミキサーの高速で5〜6分 固めにホイップします。クリームが固く重くなったら止めます。

いちごをクリームに埋めるよう軽く押しながらのせます。
こののせ方がカットした時にいちごの断面が丸くキレイに出ます。

右側のパンをのせ軽くおさえるようにサンドします。包丁でそっと斜め×(クロス)にカットして出来上がり♫

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たくさんのつくれぽ
ありがとうございます(◍´ಲ`◍)♡

応用編でこちらも是非…
「バナナ みかん いちごのフルーツサンド」
みかんまるごと入れました♡

※全てフルーツは横向きにのせます。
生クリームはメインのフルーツ部分の縦に特に多めに(隙間が開かないよう)。

フルーツとフルーツの隙間にも上からこんもりと生クリームを。
上下のパンとフルーツの隙間にも生クリームを塗りこみます。