豚冷しゃぶに！　梅おろしドレッシング

梅干は種をとります。大根おろし、ポン酢、梅干しを混ぜ合わせます。
梅干しは、混ぜながら小さくしていきます。

豚肉は、さっと火を通します。

お好みの野菜をしき、その上に豚肉を置いて、梅おろしドレッシングをかければ出来上がり！。