まとめ揚げほうれん草チーズ入りのカツ❗️
作り方
-
-
1
-
豚肉を広げ塩胡椒します。
-
-
-
2
-
ほうれん草はさっと固めに1分程度ゆでる
-
-
-
3
-
広げた肉にチーズとほうれん草を端のほうに置く
-
-
-
4
-
端からくるくる丸めていく。
-
-
-
5
-
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
-
-
-
6
-
170℃中温油でゆっくり揚げ色がつくまで揚げる
10分程度
-
-
-
7
-
切り分け器に盛る
-
コツ・ポイント
大きいフライなので中温の油でゆっくり揚げてくださいね
このレシピの生い立ち
時間の無い時や、大量に作りたい時は速攻で具材を乗せ丸めて揚げるだけです。
忙しい日は大きくまとめて揚げちゃいましょう
忙しい日は大きくまとめて揚げちゃいましょう