オーブントースターで簡単！洋風照り焼き
Description
ワインとジャムとはちみつの甘さがとてもあいます！
mikimiki44
作り方
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1
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大きめのジップロックに、ワインと砂糖と醤油とはちみつとジャムを合わせてよく混ぜます。(上からよくもむような感じです)
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2
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鶏肉モモは、唐揚げ用くらいの大きさにカットし、2本のフォークで全体をさします。
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3
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1のタレに漬け込み、冷蔵庫の中で1時間置いておきます。
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4
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1200Wのオーブントースターにアルミホイルをひいて、漬け込んだ鶏肉をくっつかないように並べて、15分間焼きます。
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5
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大きめの鶏肉の中をみて、熱が通っていれば、出来上がりです。
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コツ・ポイント
フォークは２つ使った方がやりやすいです。一晩以上冷蔵庫で寝かすことができれば、フォークを使わなくても味がしみるので大丈夫だと思います。ジャムは柑橘系であれば、何でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたジャムと飲みかけのワインを使いたかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
