アボカドソース

アボカドソース
アボカドは美肌効果・脂肪の分解等々に効果的と言われています。ソースにして温野菜にかけたり、パスタにかけても美味しいです!

材料 (1人分(3日分))

アボカド
1個
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1と1/2

作り方

1

写真

すり鉢にアボカドとレモン汁をいれ、つぶす(アボカドが写真のようにつぶれれば大丈夫です!)

2

1にマヨネーズをいれて混ぜたら、出来上がり!

コツ・ポイント

アボカドの食感が楽しみたいなら粗めに、クリーミーに味わいたいなら細かくつぶして楽しんでください!
レモン汁を入れていますが、冷蔵庫で保存していても色が変わってしまいます。そんな時は表面をとるとまた綺麗な緑がこんちは、とでてきますよ。

このレシピの生い立ち

今日のお弁当は温野菜。そう決めたけどソースはなににしようかな?忙しくてなかなか野菜がとれない…でも、できるだけ野菜がとりたい…なんて気持ちから生まれました。少しカロリー高そう、でも栄養価が高いからよしとして。笑
今日もお昼に持参します。
レシピID : 4479582 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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