高男弁!(高校男子弁当)の画像

Description

市販品や残り物を使って。簡単だけどボリューミーに仕上げました!

材料 (■肉巻き卵)

煮卵(市販品)
2個
4枚
砂糖・醤油
適宜
■ポテサラグラタン
パプリカ赤・黄
適宜
ポテトサラダ(昨晩残り)
適宜
パン粉
適宜
■焼き魚
■ミニトマト
■オレンジ

作り方

  1. 1

    煮卵にバラ肉を巻き付け、熱したフライパンでまんべんなく焼く。(油はひかない)余分な油を吸い取り醤油と砂糖を入れて絡める。

  2. 2

    パプリカでカップを作り、ポテトサラダをのせる。パン粉をかけて焼き色が着くまで焼く。

  3. 3

    レタスを敷いて、肉巻き卵も半分に切り、ミニトマトやオレンジを添えて彩りよく詰める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子がこの春から高校生になり、毎日お弁当を作ることになったので、そんなお母さんたちのお手伝いができればと思って。早起きして頑張ってます!
レシピID : 4479760 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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