みょうがみその画像

Description

この味噌で炒め物したり、冷や奴に乗せたりすると絶品です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料

好きなだけ
味噌
砂糖
みりん

作り方

  1. 1

    みょうがを刻む。
    切り方は好きな様に。

  2. 2

    調味料を全て混ぜます。
    みょうがに合わせて量は調整してください。

  3. 3

    調味料をレンジで温めます。
    焦げない様に10秒くらいずつ、様子を見ながら

  4. 4

    味噌にみょうがを混ぜます。

  5. 5

    よく混ぜて馴染ませたら完成。
    つくったその日より、2日ほど経ってからの方がよく馴染んで美味しいです

コツ・ポイント

みょうがは色々な切り方すると、ちょっと食感が変わって美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きなみょうがを食べるために考えました
レシピID : 4479812 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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